Philosophie im Restaurant Finsterwirt

Gastwirte aus Leidenschaft

Gastronomie liegt Familie Mayr im Blut. Seit 1870 werden Sie im Restaurant Finsterwirt mit einer besonderen Herzlichkeit begrüßt und mit erstklassigen Gaumenfreuden verwöhnt.

Gastfreundschaft
wird im Restaurant Finsterwirt authentisch gelebt! Jeder Gast wird als wichtig angesehen, umsorgt, damit er sich willkommen und wohl fühlt, ganz egal, ob er ein Glas Wein bestellt, ein kleines Mittagsgericht oder ein Gourmetmenü zu sich nimmt.

Hermann Mayr, Inhaber des Restaurant Künstlerstübele Finsterwirt und passionierter Koch, verwendet bei der Zubereitung der Speisen regionale Produkte höchster Qualität, denn nur aus Gutem kann etwas Besonderes entstehen. Immer wieder neue Kreationen hervorzubringen ohne den ursprünglichen Geschmack zu verfälschen ist seine Herausforderung.

Solches Engagement wird mit Einträgen in internationalen Führern und Auszeichnungen belohnt.
 
 
 
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Restaurant Finsterwirt
Domgasse 3 | 39042 Brixen    Südtirol | Italien    Tel. +39 0472 835343    E- Mail: info@finsterwirt.com
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